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Nos Menus

 

entrée + plat + dessert   39€

entrée + plat    ou    plat + dessert   29€

Poêlée de champignons en persillade

Salade de chèvre chaud, noix, miel et viande séchée

Marbré de foie gras de canard, chutney d’oignon et vinaigre de cidre

Velouté de topinambour, noix et croutons maison 

Gravelax de saumon, blinis et sa sauce

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Gratin de macaronis aux truffes d’été et beaufort  

Filet de Saint Pierre, polenta crémeuse et jus de viande

Entrecôte Angus 350g, origine Irlande, (supplément 8€)

grillée au feu de bois, pommes de terre grenaille et sauce roquefort

Tataki de bœuf, nouilles chinoises, sauce sweet chili-ciboulette-cebette

Carré d’agneau, purée de carotte au cumin

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Assiette de fromages AOP

« Crottin de Brebis, Brie de Meaux, Tomme de Vache »

 Moelleux aux châtaignes, sorbet framboise

Clafoutis aux pommes

Dôme au chocolat

Tiramisu au café

Café gourmand

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